Nowa pora roku na blogu

Ponieważ tytuł bloga to : Wszystkie pory roku nastolatki, a dokładnie wczoraj rozpoczęła się kalendażowa wiosna postanowiłam, że nowa pora roku na blogu to będzie coś szczególnego i wymyśliłam, że będę podawała.... przepisy.
Wiosna = wiosenne przepisy

Wiosenna sałatka

Składniki:
1 główka sałaty lodowej (lub innej kruchej sałaty)
2 średniej wielkości pomidory
1 czerwoną paprykę
Świeże zioła: bazylię, pietruszkę
2 ząbki czosnku
2 łyżki oleju Beskidzkiego
Sok z połowy cytryny
Przygotowanie:
Sałatę myjemy, a następnie rwiemy na kawałki. Następnie smarujemy ząbkiem czosnku salaterkę i układamy w niej sałatę. Posiekane pomidory i paprykę wykładamy warstwowo na sałatę. Ząbek czosnku mieszamy z olejem dodając kilka kropel cytryny. Polewamy nim sałatkę ok. pół godziny przed podaniem. Na koniec dodajemy zioła i przyprawiamy pieprzem.

Sałatka z pomidorów z mozarellą i bazylią

Składniki

pomidory
ser mozarella
swieza bazylia
sol, pieprz i suszony czosnek do smaku
ocet balsamiczny madera
oliwa z oliwek

Etapy przygotowania

- pomidory umyc i pokroic w kostke - odsaczys, ser pokroic w plastry lub kostke - umyc i posiekac kilka lisci bazylii
- wszystkie skladniki doprawic do smaku sola,pieprzem i czosnkiem -dodac ok.1lyz.stolowa octu balsamicznego i tyle samo oliwy -wymieszac
- podawac schlodzone jako dodatek do "drugich"dan lub jako samodzielna salatke